Os canivoros podem comemorar! As Steak Houses se tornaram populares de novo! Nunca vi abrir tantas em Miami, cada uma melhor que a outra!
A STK, Steak House que já faz sucesso em Los Angeles e New York, finalmente abriu suas portas em Miami.
O restaurante fica no badalado Hotel Gansevoort em South Beach e conta tambem com um exclusivo Lounge, Coco De Ville, original de Los Angeles e renomado pela extensa lista de celebridades que frequenta o local.
Dica: Coco, como chamam os “habituees”, so abre nas terças, sextas e sabados.
O menu do STK naturalmente oferece varias escolhas de carnes, mas tambem boas opções de peixes como o Atum, que é divino! Como entrada recomendo as deliciosas saladas e o “Big Mac Sliders”, especialidade da casa, mini cheeseburgers divinos, que podem ser servidos com trufas ou foie gras. (Os sliders se tornaram o prato da moda dos ultimos tempos, todo restaurante transado tem que ter sliders no menu!).
Sobremesas são um “must” no STK, tem tantas opções que é difícil escolher uma só! Entre as minhas favoritas estão os mini cheesecakes, os sorvetinhos e o “smores”, uma sobremesa típica Americana feita com manteiga de amendoim, chocolate e marshmallows.
Não deixe de conhecer o STK quando vier a Miami!
STK Miami
2377 Collins Avenue
Miami Beach
Tel: 305 604 6988
Os irresistiveis sliders
Detalhe do slider
Os mini cheesecakes
Os sorvetinhos
Smores, uma sobremesa tipica Americana
Para outras dicas e mais fotos, visite minha página no Bloglog da Globo e a coluna Cris Mundo Afora, no Cesar Giobbi.