A ultima novidade da Lincoln Road em South Beach é o Sosta, um novo empreendimento do grupo do Quattro, um dos restaurantes mais sofisticados da área.
Desde a inauguração, o Sosta Pizzeria tem feito o maior sucesso -- alem de herdar a fama do Quattro, oferece uma proposta bem mais simples e barata em um ambiente muito agradável.
As pizzas são fininhas, deliciosas e enormes. As minhas favoritas são a Burrata e a de Carpaccio. Mas se preferir evitar o carboidrato, pode optar por saladas, como a tradicional Caesar com frango - ou camarão grelhado - ou uma de cubinhos de filet grelhado com rúcula, tomatinhos e azeite de oliva extra virgem. Muito boas. De entradinha, tem também tudo – de lula frita e carpaccio à pratos de frios com prosciutto, mortadela e bresaola. As sobremesas são tentadoras, especialmente a pizza de nutella!
A carta de vinhos oferece boas escolhas na media de US$30 por garrafa.
Sosta Pizzeria e Enoteca
1025 Lincoln Road
Tel: 305 722 5454
www.sostapizzeria.com
Para mais dicas, visite minha página no Bloglog da Globo e a coluna Cris Mundo Afora, no Cesar Giobbi.
Um comentário:
Que lindo, lugar!
Beijos,
Adriana.
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