Porfirio’s, o novo restaurante Mexicano que está bombando em Sofi!

Nunca tive muita intimidade com a cozinha  Mexicana, mas desde que o Porfirio’s abriu no inicio de Julho bem na frente de casa, estou começando a virar uma “expert”!

O Porfirio’s , que se destaca pela cozinha Mexicana contemporânea,já faz muito sucesso na cidade do Mexico desde 2012.

O restaurante oferece mais de 100 tipos diferentes de tequila e  o barman faz a melhor Margarita que já tomei!

 

Os nossos pratos favoritos  foram os tacos de peixe e de camarão para começar e depois o “pescado al pastor” e o”turf”, que e uma mistura de carnes, linguiça e queijos grelhados. Para que não quer sair do regime o cardápio conta com saladas divinas!

 

 

As  sobremesas são imperdíveis e muito originais na apresentação, os churros e os sorvetes vem num carrinho super charmoso com vários molhos diferentes. Outro dia vimos alguém pedir uma banana assada com sorvete que estava com uma cara ótima!

 

 

O Porfirio’s  fica ao lado do Marea, o novo prédio da Related que vai ficar pronto no primeiro trimestre de 2015.

 

 

 

 

 

 

 Porfirio's
850 Commerce Street, Miami Beach
 Phone 786 - 216 7675      

 

Para mais dicas visite  http://crismachado.blogspot.com/ 

 

Cristiana Machado

Cervera Real Estate

cris@americansupply.com

 

            

Fresh news from St Tropez!

 

 

Queridos amigos e leitores,

 

Estou muito feliz por voltar a escrever meu blog e assim poder compartilhar minhas viagens e experiências com vocês!

Acabamos de voltar de uma temporada deliciosa em St Tropez, onde quase tudo continua igual, com uma exceção... L ‘Opera

 

 

 

O restaurante novo desta "season" se chama L ‘Opera, fica no porto onde era o antigo Papagayo e conta com um dos mais simpáticos terraços de St Tropez. 

O L ‘Opera  serve café da manha, almoço e jantar, mas o legal mesmo é o  jantar, pois rolam muitos shows divertidos além da musica animadíssima, sempre comandada por DJs muito bons.

A meia noite o restaurante se transforma em  boate com a maioria dos clientes dançando em cima das mesas!

 

 

 

 

 

L'Opera 

Résidence du Port83990 - Saint-Tropez

Tel : +33 (0)4 94 495 131

Mail : contact@opera-saint-tropez.com

Web : http://www.opera-saint-tropez.com/

 

 

 

 

Para mais dicas visite  http://crismachado.blogspot.com/ 

 

Cristiana Machado

Cervera Real Estate

cris@americansupply.com



 

Viagem à China - Parte 2: Restaurantes em Shanghai

Na China, escolher onde e o que comer pode se tornar uma aventura bastante perigosa, digna do Indiana Jones! A seguir, elaborei uma lista dos nossos restaurantes favoritos em Shanghai. Não se preocupem... Nenhum deles serve focinho de porco ou pés de galinha!

Focinho de porco

Pés de galinha

No Bund é onde se concentram alguns dos melhores restaurantes de Shanghai, e a maioria deles conta com aquela vista linda que tanto mencionei no blog anterior. Portanto, a dica: Quando fizer a reserva nos restaurantes do Bund, não deixe de pedir uma mesa perto da janela para curtir a vista.

Jean Georges – Este restaurante leva a assinatura do talentoso chef Jean Georges Vongerichten, que nasceu na França mas reside em New York. A comida do restaurante é divina e reflete as raízes francesas de Jean Georges, que tem grande influência asiática. O menu muda de acordo com os ingredientes disponíveis em cada estação.
As deliciosas fitas de atum no Jean-Georges

Salada de cogumelos e palmitos com chips de alcachofra no Jean Georges

Mr. and Mrs. Bund & Bar Rouge – Este restaurante consegue ser original, animado, chique e descontraído ao mesmo tempo. O menu, que é enorme e muito criativo, inclui pratos tradicionais da cozinha francesa, misturados a criações originais e divertidas do chef Paul Pairet. A lista de vinhos conta com 32 opções, servidas em copo. Após o jantar, não deixe de subir no Bar Rouge, o nightclub animadissimo do mesmo dono do Mr. And Mrs. Bund. Fica no telhado do prédio, com vista espetacular!

A original apresentação da comida no Mr. and Mrs. Bund

M on the Bund – Fica na cobertura do “Nissin Shipping Building”, construído em 1921, e conta com um enorme terraço que tem uma vista linda. Vale a pena ir tanto para jantar ou almoçar. No fim de semana, o restaurante faz o maior sucesso com o “brunch”. O menu é internacional e a frequência uma mistura de clientes ocidentais e orientais.

Hummus com taboule no "brunch" do M on the Bund

O ambiente descontraido do M on the Bund

Vale a pena também visitar Xintiandi, uma área super agradável e charmosa, com ruas estreitas por onde não transitam carros. A região é cheia de lojas, restaurantes e barzinhos simpáticos. Entre nossos favoritos, estão:

T 8 – Um dos melhores restaurantes da área, a decoração moderna e sofisticada conta com uma cozinha aberta onde preparam o delicioso e original menu fusion.

A cozinha do T 8

A transada decoracão do T 8

Lagosta com dumplings no T 8

Shanghai Tang Cafe – A missão do Shanghai Tang Café é a mesma da marca de suas famosas lojas: difundir o estilo “Chinês Contemporâneo Chic”. O restaurante é colorido, sofisticado e vibrante. A cozinha é “Chinesa Moderna” e eles são famosos pelos seus drinks originais. Como é um lugar da moda, não espere que o serviço seja dos melhores.

Va Bene - O Va Bene é um dos muitos restaurantes do bem sucedido grupo Gaia, que possui vários restaurantes italianos em Shanghai e Hong Kong (não deixe de ir ao Isola em Hong Kong). Uma das suas especialidades é o linguine alle vongole, mas o menu também oferece várias especialidades deliciosas da cozinha italiana e a carta de vinhos é bastante extensa.

Passeando por Xintiandi


Jean Georges
No. 3 The Bund, 4th Floor, 3 Zhong Shan Dong Yi Road
Tel: 86 21 63 21 7733
www.jean-georges.com

Mr. And Mrs. Bund & Bar Rouge
Bund 18, 6/F, 18 Zhongshan Dong Yi Lu
Tel: 86 21 63 23 9898
www.mmbund.com
www.bar-rouge-shanghai.com

T 8
No. 8 Xintiandi North Part Lane 181 Tai Cang Road
Tel: 86 21 63 55 8999
www.t8shanghai.com

Shanghai Tang Cafe
Level 2 & 3, 333 Huang Pi Nan Road, Xitiandi
Tel: 86 21 63 77 3333
www.shanghaitang.com/shanghai-tang-dining-destination

Va Bene Shanghai
Hse 7, North Block, Xitiandi, Lane 181, Taicang Rd
Tel: 86 21 63 11 2211
www.gaiagroup.com.hk/va-bene-shanghai

Viagem à China - Parte 1

Voltamos fascinados da nossa viagem à China - É lá que tudo acontece! As cidades estão cheias de novas construções e, agora, por onde transitam as velhíssimas bicicletas, que sempre foram o cartão-postal do país, misturam-se a elas várias Ferraris e Lamborghinis... Tudo isso combinado com uma cultura milenar!

Apesar de todo este progresso, ficamos surpresos ao vermos como o idioma Inglês é limitado para eles. A maior parte das pessoas não fala a língua, especialmente os motoristas de táxis, que, apesar de muito gentis, são imcomunicaveis! Então é muito importante sempre levar um cartãozinho com o endereço do hotel e também de todos os lugares onde desejar ir escritos em Chinês.

Vou começar este blog com dicas de hotéis em Shanghai, mas precisarei escrever vários blogs para conseguir passar um pouquinho de dicas sobre este imenso país!

O Peninsula fica no Bund, que é a área mais chique da cidade. As construções, de estilo Europeu, fazem com que você se sinta mais em Paris do que em Shanghai! A gente só se lembra de que não está na Europa quando olha as bandeiras chinesas por todos os cantos e ao se deparar com a espetacular vista dos prédios de Pudong, centro financeiro de Shangai, que fica na outra margem do rio.

A deslumbrante vista do Bund com Pudong ao fundo

Passeando pelo Bund

Vale a pena gastar um pouco a mais e reservar um quarto de frente para o rio, pois a vista é imperdível. O hotel é chique, discreto e muito elegante, como se podia esperar da cadeia Peninsula. O spa e a piscina são excelentes! À noite, não deixe de tomar um drink no “rooftop” bar do hotel, para se deliciar com esta vista espetacular mais uma vez!
www.peninsula.com/Shanghai/en/default.aspx

A piscina do Hotel Peninsula

O Fairmont Peace Hotel também fica no Bund e conta com a mesma vista maravilhosa do Penisula. Esse legendário hotel, que era o local mais disputado por diplomatas e celebridades de todo o mundo durante os anos 30, foi recentemente re-inaugurado e segue com todo o glamour daquela época. Não deixe de tomar um drink escutando uma boa musica no Jazz Bar.
www.fairmont.com/peacehotel

Vista do quarto do hotel

O Puli Hotel and Spa, que se intitula o primeiro Resort Urbano de Luxo em Shanghai, abriu há um ano e meio e já esta fazendo o maior sucesso. Fica em frente a um belo parque e ao lado de um dos mais famosos templos de Shanghai. O ambiente é bastante zen e transmite uma grande sensação de calma dentro desta cidade tão agitada. Os quartos são muito espaçosos e bem decorados. O spa, como em todos os hotéis de luxo na China, é maravilhoso e a piscina, um espetaculo! Enfim, este hotel é uma otima opção para se hospedar em Shanghai.
http://www.thepuli.com/

A maravilhosa picina do Puli Hotel

O Spa do Hotel

Dica: Apesar de vários hotéis bacanas estarem na área de Pudong, não vale a pena ficar lá, pois é o centro financeiro da cidade. Só interessa para quem vai a trabalho.

Nas próximas semanas volto com mais dicas de Shanghai e da China!

Marcos no parque com o Hotel Puli ao fundo

Lobby do Puli Hotel and Spa