STK

STK, mais uma Steak House em Miami!

Os canivoros podem comemorar! As Steak Houses se tornaram populares de novo! Nunca vi abrir tantas em Miami, cada uma melhor que a outra!

A STK, Steak House que já faz sucesso em Los Angeles e New York, finalmente abriu suas portas em Miami.

O restaurante fica no badalado Hotel Gansevoort em South Beach e conta tambem com um exclusivo Lounge, Coco De Ville, original de Los Angeles e renomado pela extensa lista de celebridades que frequenta o local.
Dica: Coco, como chamam os “habituees”, so abre nas terças, sextas e sabados.

O menu do STK naturalmente oferece varias escolhas de carnes, mas tambem boas opções de peixes como o Atum, que é divino! Como entrada recomendo as deliciosas saladas e o “Big Mac Sliders”, especialidade da casa, mini cheeseburgers divinos, que podem ser servidos com trufas ou foie gras. (Os sliders se tornaram o prato da moda dos ultimos tempos, todo restaurante transado tem que ter sliders no menu!).

Sobremesas são um “must” no STK, tem tantas opções que é difícil escolher uma só! Entre as minhas favoritas estão os mini cheesecakes, os sorvetinhos e o “smores”, uma sobremesa típica Americana feita com manteiga de amendoim, chocolate e marshmallows.

Não deixe de conhecer o STK quando vier a Miami!

STK Miami
2377 Collins Avenue
Miami Beach
Tel: 305 604 6988


Os irresistiveis sliders

Detalhe do slider

Os mini cheesecakes

Os sorvetinhos

Smores, uma sobremesa tipica Americana

Para outras dicas e mais fotos, visite minha página no Bloglog da Globo e a coluna Cris Mundo Afora, no Cesar Giobbi.

Aria

Aria

Em dezembro de 2009 foi inagurado o Aria Resort and Casino que fica no espetacular Las Vegas City Center, um conglomerado de hotéis, residencias de luxo e shopping center, cercado por obras de arte maravilhosas.

O hotel, 100% ecologicamente correto, foi projetado pela famosa firma de arquitetos Peli Clarke e conta com 4.004 quartos, incluindo 568 suites. Os quartos tem uma tecnologia super moderna, permitindo aos hospedes controlarem iluminação, musica e temperatura, para que se sintam completamente confortaveis.



O hotel proporciona todo conforto para que os hospedes não tenham a menor vontade de sair deste incrível resort, incluindo quatro piscinas, sendo uma delas apenas para adultos e um spa com mais de 7.000 metros quadrados.

Os gourmets podem se deliciar em16 restaurantes e se divertir nos 10 bares e lounges incluindo um nightclub que vive lotado! Entre os nossos restaurantes favoritos estão o Sirio, do famoso Sirio Maccioni, dono do Le Cirque em New York.

O restaurante serve um menu delicioso com pratos tradicionais da cozinha Toscana, incluindo frios que são cortados em frente aos clientes além de uma variedade enorme de pastas, pizzas, peixes e carnes, enfim, agrada a todos os paladares! Comemos a pizza com salmão defumado e caviar americano e depois o “Dover sole” com pinolis, ambos divinos!

Outro restaurante que adoramos foi o Steak House do Jean-Georges Vongerichten, que serve uma carne espetacular.

Para quem gosta de shows vale a pena reservar o mais novo show do Cirque du Soleil, Viva Elvis.
Enfim, quer for a Vegas não pode deixar de conhecer o Aria.

Aria Resort and Casino
3730 Las Vegas Blvd.
Tel: 702 590 7757
http://www.arialasvegas.com/

Para outras dicas e mais fotos, visite minha pagina no Bloglog da Globo e a coluna Cris Mundo Afora, no Cesar Giobbi.

Mai Tardi - um lugar onde o tempo não é importante!

Os donos do Tiramesu, restaurante que faz sucesso na Lincoln Road em Miami Beach desde 1988, inauguraram recentemente o Mai Tardi no Design District em Miami.

Fica aberto o dia todo -- das 11:30 da manhã as 11:00 da noite - e nos fins de semana só fecha a meia noite. Por isso o nome “Mai Tardi”, ou seja nunca é tarde demais. Você pode dar um pulinho lá para tomar um Capuccino, um drink, comer uma pizza ou até mesmo curtir um delicioso jantar!

As pizzas, deliciosas, são feitas no forno a lenha e o cliente pode escolher se prefere a massa com farinha branca, integral ou de cereais. Adorei a pizza carpaccio e também a com figos, prosciutto e gorgonzola.

Outros pratos imperdíveis são a lasagna de peixe com molho de lagosta e o salmão grelhado com balsamico.

O ambiente é muito gostoso e descontraído. Recomendo pegar uma mesa fora, embaixo das arvores.

Mai Tardi

163 NE 39th Street

Tel: 305 572 1400

www.maitardimiami.com

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Para outras dicas e mais fotos, visite minha página no Bloglog da Globo e a coluna Cris Mundo Afora, no Cesar Giobbi.

Alguns restaurantes favoritos em Punta:

Isla de Flores

Pequeno, charmoso e simpático. Fica em frente ao farol de Jose Ignácio. Recomendo reservar uma mesa no terraço em uma noite de lua cheia. É uma experiência inesquecível.

O menu é pequeno mas excelente. Éramos uns 20 e todos comemos muito bem. A costeleta de carneiro estava divina, e o peixe do dia e a carne com molho de vinagre Balsâmico também foram aprovadíssimos.

O’Farrell

Este simpático restaurante inaugurou em 2001 e segue sempre com o mesmo padrão de alta qualidade. É administrado por Hubert e Pamela O’Farrell que cuidam de todos os detalhes para que o cliente tenha uma experiência memorável. O menu tem influencias Mediterrâneas com um toque moderno, usando sempre ingredientes locais. Muda constantemente.

Mistura

O restaurante fica em uma rua escura bem escondida em Manantiales, perto do tumulto da Barra. Mas apesar dificuldade para encontrá-lo, vale a pena! O ambiente é muito charmoso - uma “mistura” de moderno e exótico. Não da para resistir aos deliciosos pãezinhos com diversos azeites e ervas. O menu é tão exótico como o lugar, com entradas como sanduíche de sushi para os mais aventureiros e bruschetta de presunto cru com figos, rúcula e muzzarella de buffalo para os mais tradicionais. Outra entrada que faz sucesso é a quesadilla de frango com chutney de tomate e guacamole. Como prato principal comi o risotto de aboboras com mascarpone e castanhas de caju, uma combinação original e deliciosa. O peixe do dia e o filet com chimichurri também são ótimas pedidas.

Agora, não se esqueça de levar dinheiro pois não aceitam cartões de credito.

Isla de Flores

Frente ao faro de Jose Ignácio

Tel: 04 86 2009

www.isladeflores1900.com.uy

O’Farrell

Calle Punta del Este y Ruta 10

Manantiales

Tel: 4742 4869

www.ofarrellrestaurant.com

Mistura

18 de Julio, s/n – Manantiales

Tel: 42 77 57 11

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