O Smith & Wollensky é uma tradicional rede de “Steak Houses” nos Estados Unidos. Eram nove ao todo, mas a cadeia foi vendida recentemente e a única que seguiu com os donos originais é a de Nova York que aparece no filme “O diabo usa Prada.”
Já a de Miami Beach é a mais especial e também a que faz mais sucesso. Mesmo com a crise, esperam faturar US$25 milhões este ano. Acabaram de inaugurar um terraço que senta 90 pessoas, aumentando ainda mais a capacidade do restaurante. A comida é boa, o serviço excelente (quando fizer uma reserva peça uma mesa com a garçonete Vivian, que será uma experiência inesquecível!). Os drinks, alem de enormes, também são ótimos. O Dry Martini e a Margarita são famosos!
A localização de South Beach é inigualável. A vista é linda, especialmente o pôr do sol.
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