Na semana passada quando estive em New York resolvi dar um pulinho no Plaza Hotel, que reabriu faz poucos meses apos uma mega reforma de $400 milhões de dólares, e aproveitei para conhecer melhor a famosa história do Dry Martini.
Segundo a dica de mal informados amigos nossos, havia sido inventado no Oak Bar no Plaza. Pedi meu Dry, que estava espetacular por sinal, e comecei a bater papo com o garçom que era muito simpático e contou varias histórias interessantes sobre o legendário Plaza que inaugurou em 1907 e foi um dos hotéis mais celebrados do mundo.
Infelizmente no fim do meu drink, ele confessou que o Dry Martini não havia sido inventado no Plaza, apesar de ser um dos locais onde mais se serve este delicioso e perigoso drink! Na verdade ninguém sabe por certo quem inventou o Dry Martini, a estória mais acreditada é que surgiu na Califórnia, na cidade de Martinez entre 1862 e 1876.
Apesar da decepção da informação, adorei estar de volta no Oak Bar, um dos bares mais famosos e agradáveis de NY.
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