Wolfgang Puck, o favorito das celebridades

Sempre que vamos a Los Angeles, não deixamos de visitar os restaurantes do Wolfgang Puck, especialmente o Spago e o Cut.

Recentemente almoçamos no Spago na companhia de Wolfgang e sua esposa Gelila. Foi espetacular. Ele mandou servir as suas famosas pizzas de aperitivo, inclusive a minha favorita de salmão defumado com ovas de salmão. As pizzas só estão presentes no cardápio do almoço mas se for jantar e pedir, eles preparam com alegria. Os pratos principais são todos divinos.

O Cut, restaurante mais recente dele, também é imperdível. Fica no legendário Beverly Wilshire Hotel, do filme “Pretty Woman”.



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Madeo, o reduto das estrelas de Hollywood

O Madeo, um restaurante que já existe há 30 anos no coração de Bervely Hills, segue fazendo enorme sucesso. Oferece uma atmosfera aconchegante e simpática, com serviço e comida excelentes. Sempre que vamos temos a sensação de estar na casa de amigos e não em um restaurante. Junta isso e alguns artistas de cinema e dúzias de paparazzi que fazem plantão diário na calçada do restaurante, e você tem uma ideia do que é o Madeo.

Por falar em celebridades, na noite após o Oscar, a maior concentração de famosos da cidade estava jantando no Madeo, incluindo Kate Winslet, Ben Stiller, Sophia Loren, Steven Tyler e a turma toda que arrematou os vários Oscars com o filme Slam Dog Millionaire.

O restaurante é considerado por muita gente (inclusive vários amigos nossos italianos) o melhor restaurante italiano de Los Angeles.

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Smith & Wollensky

O Smith & Wollensky é uma tradicional rede de “Steak Houses” nos Estados Unidos. Eram nove ao todo, mas a cadeia foi vendida recentemente e a única que seguiu com os donos originais é a de Nova York que aparece no filme “O diabo usa Prada.”


Já a de Miami Beach é a mais especial e também a que faz mais sucesso. Mesmo com a crise, esperam faturar US$25 milhões este ano. Acabaram de inaugurar um terraço que senta 90 pessoas, aumentando ainda mais a capacidade do restaurante. A comida é boa, o serviço excelente (quando fizer uma reserva peça uma mesa com a garçonete Vivian, que será uma experiência inesquecível!). Os drinks, alem de enormes, também são ótimos. O Dry Martini e a Margarita são famosos!

A localização de South Beach é inigualável. A vista é linda, especialmente o pôr do sol.

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St. Barths II

Estamos de volta em Miami, e não poderia deixar de completar o blog da semana passada com algumas dicas básicas de St. Barths.

Os hotéis em St. Barths são pequenos, o que faz parte do charme. O Eden Rock é um dos melhores e mais requisitados. Tem apenas 33 quartos.

O melhor lugar para almoçar em St. Barths é o Eden Rock, sem a menor duvida. A comida é maravilhosa, e o restaurante, que está sempre lotado de gente bonita, fica literalmente de frente para a praia com uma vista linda da baia de St. Jean. O chefe, Jean-Claude Dufour, é considerado um dos melhores da ilha. O sole meunière é excelente, as lagostas locais, nem se fala! As sobremesas são irresistíveis.

Outro hotel excelente é o Isle de France, que também tem 33 quartos e fica na praia de Flamands, mais calma e muito bonita.



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