Benoit

O Benoit abriu suas portas em 1912 e hoje é um dos últimos autênticos “bristrots” Parisienses (e, na minha opinião, um dos melhores). Foi vendido ao Grupo de Alain Ducasse em 2005 pela família do Monsieur Petit (que apesar do nome “petit,” era um senhor bastante alto) que comandou o restaurante por três gerações.

É o único bistrot Parisiense que mantém uma estrela do famoso guia Michelin!

Amantes da boa comida vem de todas as partes para se deliciar com a culinária simples e sofisticada do Benoit, que mantém o mesmo ambiente aconchegante original.

Tivemos um almoço inesquecível com uma amiga francesa quando estivemos lá este mês.


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