Sabia que o Marcos, meu marido, estava aprontando alguma surpresa relacionada a sol e mar para o nosso aniversario de 24 anos de casados na sexta feira. Mas nem sonhava que iríamos para o paraíso de St. John, uma ilha ilha pequena e muito charmosa, cheia de restaurantes e barzinhos deliciosos, sem falar da natureza. As florestas com cachoeiras são deslumbrantes e as praias são um cartão postal, um espetáculo!
O melhor hotel da ilha, sem a menor duvida, é o Caneel Bay. É bem mais rústico do que sua competição, o Westin Resort, que também é excelente mas não tem o mesmo charme.
A propriedade do Caneel Bay é imensa. Alem de sete praias, cada uma mais paradisíaca que a outra, o resort tem um spa, sala de ginástica, quadras de tênis, piscina e quatro restaurantes – dois informais e dois mais formais, que são excelentes e só abrem para jantar.
Os restaurantes em St. John também são maravilhosos e não deixam a desejar. O nosso favorito é sem duvida o Asolare, que serve um menu muito sofisticado com fortes tendências Asiáticas. Recomendo reservar uma mesa no terraço na hora do pôr do sol, que é espetacular.
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Foi um fim de semana inesquecível de gastronomia, natureza e muito amor!
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