A comida do BLT é excelente, começando pelo couvert que inclui um delicioso pão – “pop-over” – recheado com os queijos gruyere e cheddar. Junto vem um cartãozinho super charmoso com a receita para quem se animar de fazer em casa.
De entrada não deixe de pedir o crab cake, bolinho de caranguejo, que é extremamente suave e saboroso. O tuna tartare também é divino.
O restaurante é conhecido pelas excelentes carnes, sendo as mais populares o NY Strip e o Rib Eye. O hamburger também é muito famoso. Os peixes são excelentes, especialmente o Alaskan Black Cod marinado com mel de acácia. O Swordfish é simples mas também muito saboroso, preparado com limão e azeite.
De sobremesa, o Crepe Souffle de maracujá é famosíssimo!
1440 Ocean Drive, South Beach, FL 33139
(305) 673-0044
http://bltrestaurants.com
Para mais dicas e fotos, visite minha página no Bloglog da Globo e a coluna Cris Mundo Afora, no Cesar Giobbi.
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