Casa Tua

A primeira sensação ao entrar no Casa Tua é de privacidade e sofisticação. Não há uma placa na porta. Parece que estamos entrando na casa de amigos.

A decoração segue o estilo mediterrâneo e tem um jardim interno com arvores cheias de lamparinas e orquídeas que torna o ambiente bem aconchegante. A cozinha, aberta e sempre impecável, fica em frente à mesa comunitária, conhecida como “Chefs Table”.

A parte interna do restaurante também é muito agradável, cheia de livros e fotos do proprietário, o italiano Miky Grendene, e sua família. Os menus tem lindas fotos tiradas por ele.

A comida e o serviço são excelentes. O menu muda diariamente mas tem alguns pratos que sempre estão presentes, como o Tartare Casa Tua e o Cavatelli de ricotta com tomatinhos orgânicos e manjericão, um dos meus favoritos. Na época de tartufo branco, o risotto é imperdivel! Os peixes e carnes também são ótimos. A carta de vinhos é bem diversificada e conta com opções para todos os bolsos.

No segundo andar tem um lounge muito legal, mas infelizmente é um clube privée. Quando não esta muito lotado, sempre conseguimos tomar um drink depois do jantar, muitas vezes ao lado de algum habitué, que vai de residentes locais dos mais badalados à celebridades internacionais. Vale a pena pedir para conhecer.

Casa Tua

1700 James Avenue

Tel: 305 673 1010

www.casatualifestyle.com

Para mais dicas e fotos, visite minha página no Bloglog da Globo e a coluna Cris Mundo Afora, no Cesar Giobbi.

Thompson Hotels em New York - boa opção, bom preço

A rede Thompson de hotéis boutique está crescendo muito em New York, onde já conta com cinco estabelecimentos, cada um com personalidade própria em diferentes localizações e opções para todos os gostos:

60 Thompson – É o mais antigo de todos, fica no Soho, muito bem localizado. Inaugurou em 2001 e segue fazendo sucesso. O bar no telhado é exclusivo e o lugar ideal para tomar um drink nas noites de verão.

Gild Hall – Fica perto de Wall Street, localização perfeita, no coração financeiro de New York, para quem vai a cidade e precisa trabalhar por esses lados. É bem chic, todo em estilo inglês.

Thompson LES (Lower East Side) – Foi recentemente inaugurado. A decoração é “clean” e moderna. Está em uma área que vem ficando bem badalada. Vale a pena conhecer um restaurante nessa região chamado Stanton Social.

6 Columbus – É perfeito para quem prefere ficar em Uptown. O restaurante do hotel é o renomado Blue Ribbon. O original está no Soho e ficou conhecido por ser o local favorito dos melhores chefs da cidade quando não estão trabalhando. Também tem um bar bastante exclusivo no telhado.

Smyth Tribeca – Prestes a ser inaugurado, promete ser bem transado. O restaurante/bar/lounge é o famoso Jour et Nuit. A decoração será bastante moderna mas terá um toque clássico.

Os quartos dos hotéis da rede Thompson não são enormes mas todos muito bem decorados e cabe tudo. Tem televisão plasma e “ipod docking stations”. Os lençóis e toalhas são de primeira qualidade e os shampoos e cremes são da famosa marca Kiehl’s. As guloseimas da geladeira são do Dean & Deluca.

O melhor de tudo é que o cliente não paga muito por isso. As diárias começam por volta de US$160.

www.thompsonhotels.com

Para mais dicas e fotos, visite minha página no Bloglog da Globo e a coluna Cris Mundo Afora, no Cesar Giobbi.

Casale, mais uma novidade que abre em Miami!

Casale, ou como diríamos em Português Casa de Campo, é o novo engenho culinário do Italiano Pietro, que vem conquistando Miami desde que abriu o restaurante Sardinia, que fica bem ao lado e faz o maior sucesso.

O Casale é uma deliciosa resposta aos tempos de crise, em que ninguém está disposto a gastar muito mas quer continuar indo em lugares agradáveis com boa comida, boa bebida e bom preço. O Casale tem tudo isso, começando pela lista de vinhos que oferece ótimas escolhas por até US$50 a garrafa.

O menu é simples com pratos deliciosos e criativos. O ponto alto são as mozzarellas frescas, que são de fato fresquíssimas e deliciosas, feitas na casa. Recomendo de entrada um “tasting” de mozzarella, suficiente para até cinco pessoas por US$24. Vem cinco tipos com dois acompanhamentos. Eu adoro os tomatinhos e o prosciutto.

Como prato principal, tem muitas opções. As pizzas, fininhas e de vários sabores, são perfeitas. Já para quem estiver de dieta, sugiro pedir uma das deliciosas saladas ou alguma coisa do “crudo bar”, que também tem ótimas escolhas.

Gosto muito do tartare de atum, carpaccio de peixe espada e salada de lagosta. Agora, se tudo isso ainda não for suficiente para dar água na boca, o “Black Label”, um hamburger de filet mignon com provolone e “guanciale” e um tipo especial de bacon, é simplesmente divino.

Não consegui estômago – literalmente – para provar a sobremesa, mas na próxima ida não escapa!

Dica: O Casale tem também um lounge muito legal no segundo andar - um bar para quem prefere ar condicionado e um amplo terraço cheio de umbrellones ao ar livre. Os dois ambientes são muito agradáveis.

Casale

1800 Bay Road

Tel: 305 763 8088

www.casalepizzeria.com

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Novos hotéis imperdíveis em St. Tropez

Neste verão foram inaugurados dois novos hotéis espetaculares em St. Tropez, um completamente diferente do outro. O Kube -- hip, moderno e destino de gente transada que esta sempre atrás de novidades -- e o La Reserve, em Ramatuelle, um pouco afastado da cidade, um oasis de tranqüilidade.

Hotel Kube – Fica em Gassin, a uns dois quilômetros da entrada de St. Tropez. O prédio era um antigo hospital. A arquitetura e decoração são bem modernas. Os quartos são grandes e confortáveis e a piscina tem uma vista linda do Golfo de St. Tropez. O hotel conta com bares maravilhosos, entre eles o bar do telhado, imperdível para tomar um drink no por do sol, e o Ice Bar que fica no subsolo do hotel e é todo feito de gelo, inclusive os copos.

A temperatura lá dentro é de 10 graus Celsius negativos. O hotel chega a oferecer casacos de esqui e luvas para agüentar o frio, assim como um tasting de vodkas que dura 30 minutos.

O tasting é muito interessante. O único cocktail que não gostamos muito foi o primeiro, buble gum, que achamos muito doce. Já o segundo estava muito saboroso, feito com vodka aromatizada com limão e manjericão. O terceiro foi um Cosmopolitan com um toque de lichia, que estava delicioso. Para finalizar serviram bolinhas de chocolate que devem ser mastigadas junto a uma dose de vodka pura, uma combinação diferente, porem perfeita!

La Reserve – O luxuoso hotel, cujo original é bastante conhecido em Geneve, fica nas colinas de Ramatuelle, um pouco mais afastado da cidade e ideal para quem quer curtir um lugar mais calmo. O spa é excelente e oferece tratamentos para rejuvenescer e para emagrecer, entre muitos outros. A arquitetura é uma mistura de moderna com Provençal, clean, de um bom gosto incrível. Apesar da grande estrutura, o hotel conta apenas com setes quartos e 16 suítes, todos excelentes. Alem dos quartos, uma outra opção para quem vem em grupos grandes é alugar uma das vilas do La Reserve que são de cair o queixo. Vem equipadas com tudo. Você pode escolher vilas de três a oito quartos.

Hotel Kube
Route de St. Tropez
Tel: 33 04 94 97 20 00
www.kubehotels.com

La Reserve
Chemin de la Quessine
Tel: 33 04 94 44 94 44
www.lareserve-ramatuelle.com/

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